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单选题

食品配料清单应按配料加入量的()顺序排列。

发布日期:2020-04-14

食品配料清单应按配料加入量的()顺序排列。
A

递增顺序

B

递减顺序

C

近似顺序

D

无所谓

试题解析

食品配料

食品配料是指食品配方原料中用量较小的食品原料。对于“食品配料”有不同的定义。有的把食品配料和食品添加剂看成并列关系;有的认为食品添加剂是个大的概念,包括食品配料;有的认为复配食品添加剂即为食品配料;另一些人认为食品配料是指所有的食品原料。

顺序排列

顺序排列(systematic arrangement)是1993年公布的农学名词。

中文名
顺序排列
所属学科
农学
外文名
systematic arrangement
公布时间
1993年

配料

配料,生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

中文名
配料
解释
按一定比例混合在一起
拼音
peiliao
领域
食品

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