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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟09-03

发布时间: 2021-09-03 07:43:57 发布人:
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟09-03

1、伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为()(单选题)

A. ---+

B. --+-

C. -+--

D. +---

E. ++--

试题答案:C

2、酶联免疫吸附分析的主要仪器和设备是()(单选题)

A. 蛋白测序仪

B. DNA测序仪

C. DNA扩增仪

D. 洗板机和酶标仪

E. 质谱仪

试题答案:D

3、采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份()(单选题)

A. 四份

B. 两份

C. 三份

D. 五份

E. 六份

试题答案:C

4、如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()(单选题)

A. 蜡样芽孢杆菌引起

B. 副溶血弧菌引起

C. 产气荚膜梭菌引起

D. 金黄色葡萄球菌引起

E. 变形杆菌引起

试题答案:B

5、不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有()(单选题)

A. 密闭的干燥容器

B. 不耐高热的物品

C. 不耐高压的物品

D. 不穿透热的物品

E. 以上都不宜

试题答案:E

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