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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟08-18

发布时间: 2021-08-18 06:52:23 发布人:
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟08-18

1、伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为()(单选题)

A. ---+

B. --+-

C. -+--

D. +---

E. ++--

试题答案:C

2、在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是()(单选题)

A. 志贺菌

B. 沙门菌

C. 溶血性链球菌

D. 金黄色葡萄球菌

E. 细菌总数

试题答案:C

3、过硫酸铵在PAGE制备中起的作用是()(单选题)

A. 分离

B. 分离与纯化

C. 催化聚合

D. 等电聚焦

E. 交变脉冲

试题答案:C

4、葡萄球菌能产生多种溶血素,其中最主要的是()(单选题)

A. α、β溶血素

B. α、γ溶血素

C. β、γ溶血素

D. δ、ε溶血素

E. α、γ溶血素

试题答案:A

5、检验沙门菌用()(单选题)

A. MM

B. GN

C. PD水

D. LB

E. SPS

试题答案:A

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