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2021营养学相关专业知识真题模拟04-01

发布时间： 2021-04-01 05:38:25 发布人：
2021营养学相关专业知识真题模拟04-01

1、从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是（　　）。（单选题）

A. 50岁以上

B. 55岁以上

C. 60岁以上

D. 65岁以上

E. 70岁以上

试题答案：D

2、牛磺酸含量异常丰富的食物是（　　）。（单选题）

A. 芒果

B. 橄榄

C. 花生

D. 初乳

E. 大豆

试题答案：D

3、以下不是食品中天然有毒有害成分的是（　　）。（单选题）

A. 河豚毒素

B. 四季豆中皂苷

C. 鱼中组胺

D. 杏仁中氰苷

E. 有毒蜂蜜

试题答案：C

4、葡萄球菌食物中毒的好发食品是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：C

5、对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是（　　）。（单选题）

A. 维生素A

B. 维生素D

C. 维生素B

D. 维生素K

E. 维生素C

试题答案：E

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/118502

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