真题模拟
2021专业技能真题模拟06-23
发布时间： 2021-06-23 05:47:16
发布人：
1、计算营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比时，计算公式正确的是（ ）。（单选题）
A. 
B. 
C. 
D. 
试题答案：A
2、甲基汞的毒性可表现为（ ）。（多选题）
A. 急性毒性
B. 慢性毒性
C. 致畸毒性
D. 胚胎毒性
E. 致癌毒性
试题答案：A,B,C,D
3、在进行人际传播沟通时（ ）。（多选题）
A. 交谈时要寻求共同点
B. 力求讲普通话，不得使用方言或当地话
C. 听对方讲话要专心倾耳细听
D. 听话时不要在意对方的“话外音”
E. 谈话时要及时取得反馈
试题答案：A,C,E
4、成人血清视黄醇低于（ ）表示机体不足。（多选题）
A. 1.05 μmol/L
B. 3.15μmol/L
C. 0.70 μmol/L
D. 0.35 μmol/L
E. 1.02 μmol/L
试题答案：C,D
5、针对锌缺乏，膳食干预中应多补充（ ）。（多选题）
A. 动物内脏
B. 黄绿色蔬菜
C. 奶类、豆类及其制品
D. 红肉
E. 贝类
试题答案：A,D,E
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