1、猪肝含( )数量较多。(单选题)
A. 铁
B. 硫
C. 钠
D. 镁
试题答案:A
2、哪一种氨基酸在循环系统中,可间接的有助于血管的扩张()(单选题)
A. 丝氨酸
B. 脯氨酸
C. 组织氨酸
D. 离氨酸
试题答案:C
3、按照三餐的餐次比分别为30%、40%、30%,某幼儿园早餐有10名儿童进餐,午餐有20名儿童进餐,晚餐有30名儿童进餐,则总人日数为()(单选题)
A. 10
B. 20
C. 30
D. 60
试题答案:B
4、关于温饱模式膳食的特点描述错误的是()(单选题)
A. 谷类消费量大
B. 动物性食品消费量小
C. 膳食能量能基本满足人体需要
D. 蛋白质的摄入量高
试题答案:D
5、处于负氮平衡状态的人群为()。(多选题)
A. 老年人
B. 儿童
C. 饥饿状态的人
D. 疾病患者
E. 孕妇
试题答案:A,C,D
2024三级营养师(综合练习)真题模拟04-18
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