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三级营养师(综合练习)

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真题模拟

2021三级营养师(综合练习)真题模拟05-08

发布时间: 2021-05-08 06:01:15 发布人:
2021三级营养师(综合练习)真题模拟05-08

1、猪肝含( )数量较多。(单选题)

A. 铁

B. 硫

C. 钠

D. 镁

试题答案:A

2、哪一种氨基酸在循环系统中,可间接的有助于血管的扩张()(单选题)

A. 丝氨酸

B. 脯氨酸

C. 组织氨酸

D. 离氨酸

试题答案:C

3、按照三餐的餐次比分别为30%、40%、30%,某幼儿园早餐有10名儿童进餐,午餐有20名儿童进餐,晚餐有30名儿童进餐,则总人日数为()(单选题)

A. 10

B. 20

C. 30

D. 60

试题答案:B

4、关于温饱模式膳食的特点描述错误的是()(单选题)

A. 谷类消费量大

B. 动物性食品消费量小

C. 膳食能量能基本满足人体需要

D. 蛋白质的摄入量高

试题答案:D

5、处于负氮平衡状态的人群为()。(多选题)

A. 老年人

B. 儿童

C. 饥饿状态的人

D. 疾病患者

E. 孕妇

试题答案:A,C,D

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