多选题
利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时，可以将频率设计为（）
A
每天
B
3～6次／周
C
1～2次／周
D
3～4次／月
E
1～2次／月
单选题
某社区总人口为1000人，采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查，其中每天食用牛奶的人数为120人，每周5～6次的35人，每周3～4次的20人，每周1～2次的15人，每月1～3次的10人，每月l次的5人，则牛奶的消费率为（）。
A
12%
B
24%
C
20.5%
D
41%
单选题
不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）
A
称重法
B
回顾法
C
定性食物频率法
D
定量食物频率法
多选题
若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）
A
鸡蛋
B
贝壳类海产品
C
猪肉
D
牛肉
E
猪肝
单选题
若调查某水稻主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）
A
粳米
B
挂面
C
馒头
D
面包
多选题
下列属于食物频率法特点的是（）
A
量化准确度高
B
量化准确度不高
C
简单费用低
D
可作为研究慢性病与营养关系的依据
E
反映长期营养素的摄取模式
