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其他类 | 公共营养师二级

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章节目录

多选题 孕早期妇女营养食谱设计的要求是()

A

考虑孕妇的喜好,选择促进食欲的食物

B

选择容易消化的食物

C

少食多餐

D

避免刺激性食物

E

限量饮酒

多选题 乳母乳汁分泌的影响因素,主要有()

A

神经内分泌调节

B

精神因素

C

营养状况

D

年龄因素

E

身高

多选题 7~9月龄婴儿可以添加的辅食有()

A

稀粥、烂饭

B

饼干、面包

C

碎肉末

D

大豆制品

E

蔬菜泥、水果泥

多选题 属于幼儿期的生长特点有()

A

幼儿1岁时萌出上下左右第一乳磨牙,1.5岁时出尖牙,2岁时出第二乳磨牙,2岁时共出l8~20颗牙,全部20颗乳牙出齐应不迟于3岁

B

由于幼儿的牙齿还处于生长过程,故咀嚼功能尚未发育完善,这个时期的幼儿容易发生消化不良及某些营养缺乏病

C

儿童的咀嚼效率随年龄增长而逐渐增强,6岁时达到成人的40%,10岁时达到成人的75%

D

18月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平

E

1岁后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平

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