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医学医药类 | 公卫正副高

单选题 维生素E的适宜摄入量(AI值)是()

A

14mgα-TE/d

B

140mgα-TE/d

C

1400mgα-TE/d

D

14mgβ-TE/d

E

140mgβ-TE/d

单选题 钴参与合成的维生素是()

A

维生素B1

B

维生素B2

C

维生素B12

D

维生素A

E

维生素C

单选题 以下说法不正确的是()

A

硅与黏多糖合成有关

B

氟的缺乏与过量与饮水氟含量关系密切

C

砷制品可以用于治疗疾病

D

铅对机体没有任何生理功能

E

锰中毒可引起中枢神经系统异常

单选题 与胶原合成密切相关的维生素是()

A

维生素A

B

硫胺素

C

烟酸

D

抗坏血酸

E

叶酸

单选题 钾的生理功能包括()

A

是酶的重要成分之一

B

维持体内酸碱平衡

C

维持正常的神经兴奋性

D

A+B

E

B+C

单选题 缺乏可致角膜干燥的是()

A

蛋白质

B

食盐

C

脂肪

D

核黄素

E

维生素A

单选题 核黄素含量较少的食物是()

A

肝、肾、心

B

蛋黄

C

鳝鱼

D

紫菜

E

谷类

单选题 促进脂肪肝形成的有关因素有()

A

碳水化合物摄入过多

B

肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少

C

脂蛋白合成增多

D

蛋白质摄入过多

E

进入肝脏的脂肪酸过少

单选题 膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是()

A

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

B

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167

C

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

D

膳食或食物中总视黄醇当量((μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

E

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

单选题 与贫血无关的维生素是()

A

维生素D

B

叶酸

C

维生素E

D

维生素B

E

维生素B12

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