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金融财会类 | 初级经济师

科目:

初级旅游经济

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章节目录

单选题 ( )是客人选择饭菜店的重要依据,也是体现客房服务质量的特征之一。

A

价格便宜

B

环境优美

C

服务周到

D

清洁卫生

单选题 下列选项中,属于饭店所有者权益的是()。

A

应会福利费

B

应付股利

C

应交税金

D

未分配利润

单选题 葡萄酒存放最理想的温度是( )℃。

A

10

B

15

C

18

D

20

单选题 我国规定国内旅游者在外地停留时间不得超过( )。

A

一个月

B

三个月

C

半年

D

一年

单选题 餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。

A

菜单的菜式品种和特色

B

菜单的菜式价格和数量

C

标准采购规格

D

标准菜谱

单选题 旅游是旅行与游览相结合的活动,二者关系是( )。

A

旅行和游览既是目的又是手段

B

旅行是手段,游览是目的

C

旅行和游览都是目的

D

游行是目的,游览是手段

单选题 盈亏临界点是指( )。

A

客房营业收入扣减客房变动成本后余额与变动成本相等的点

B

客房变动成本扣减客房营业收入后的点与固定成本相等的点

C

固定成本等于变动成本点时的点

D

客房营业收入扣减客房变动成本后的余额与固定成本相等的点

单选题 一个要成为现实的消遣旅游者,所需具备的客观条件之一是拥有足够的()。

A

健康保险

B

资金收入

C

闲暇时间

D

旅游动机

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