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其他类 | 公共营养师四级

多选题 下列属于青少年的膳食指南内容的是(  )。

A

多吃谷类,供给充足的能量

B

保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

C

避免盲目节食

D

参加体力活动

E

可以适量饮咖啡

多选题 有关肥胖的饮食调控原则包括(  )。

A

控制总能量的摄入

B

摄入分配合理的各种营养素

C

充足的维生素和矿物质供给

D

丰富的膳食纤维

E

合理的烹调方法,如煎、炸、烧、烤和熏

单选题 以下说法不正确的是(  )。

A

平衡膳食宝塔建议量均为食物可食部分的生重

B

每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C

一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D

一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

单选题 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高(  )。

A

北方

B

南方

C

西部

D

东北地区

单选题 夜间飞行员尤其应注意哪种维生素的补充?(  )[江苏省2014年11月三级真题]

A

维生素C

B

维生素K

C

维生素D

D

维生素A

单选题 喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状(  )。

A

克汀病

B

佝偻病

C

婴儿脚气病

D

癞皮病

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