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医学医药类 | 微生物检验技术(师)

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单选题 下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是()。

A

鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品

B

冻肉

C

冻蛋品

D

冻乳品

E

其他经过加工的食品

单选题 志贺菌检验时应缩短增菌时间的原因是()。

A

其他肠道致病细菌过多而影响分离

B

其他非致病细菌过多而影响分离

C

其他条件致病细菌过多而影响分离

D

其他非肠道致病细菌过多而影响分离

E

其他肠道非致病细菌过多而影响分离

单选题 根据国家标准,化妆品需检测()。

A

大肠杆菌

B

金黄色葡萄球菌

C

沙门菌

D

志贺菌

E

白喉杆菌

单选题 按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是()。

A

多管发酵法、滤膜法、酶底物法

B

多管发酵法、平皿计数法

C

酶底物法、平皿计数法

D

滤膜法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法

E

多管发酵法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法

单选题 样品采取后,如果路途遥远,应根据样品种类将不需冷冻样品保持在()。

A

1℃~5℃环境中

B

5℃~8℃环境中

C

8℃~10℃环境中

D

10℃~15℃环境中

E

15℃~20℃环境中

单选题 中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为()。

A

葡萄球菌

B

肉毒梭菌

C

椰毒假单胞菌

D

副溶血弧菌

E

李斯特菌

单选题 按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是()。

A

污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果

B

污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果

C

污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果

D

污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果

E

污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果

单选题 单核细胞增生李斯特菌在半固体培养基中培养可出现()。

A

沉淀生长

B

浑浊生长

C

表面形成菌膜

D

不生长

E

倒伞形生长

单选题 下列关于金黄色葡萄球菌的描述正确的是()。

A

革兰染色阴性

B

能产生血浆凝固酶

C

不发酵甘露醇

D

培养需要特殊培养基

E

耐盐性差

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