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黄曲霉素
黄曲霉素中毒主要损害( )。
叙述黄曲霉素的污染来源及致癌机理?
黄曲霉素中毒,主要靶器官是()。
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。
可驱除黄曲霉素的是()
家庭中大米去除黄曲霉素的常用方法是:加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭。( )
与黄曲霉素有关的肿瘤是 ()
黄曲霉素险是一种专门原因的()。