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冷害
果实冷害与冻害
水库“冷害”的含义、具体表现及防止措施是什么?
冷害是指冰点以上的()引起的果蔬细胞膜变性的生理病害。
果蔬原料在冷藏过程中,很容易引起冷害,其诱发因素很多,主要有()。
园产品的冷害是指()
果树低温冷害有()、()和()三种类型。
机械伤、高温和冷害等外界因素能抑制乙烯的产生。
什么是冷害?
引起食品变质的主要因素是()、冷害、生化作用、脂类的变化、淀粉老化、微生物增殖和()。