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单选题

下述哪种营养素具有抗生酮作用()。

发布日期:2020-08-20

下述哪种营养素具有抗生酮作用()。
A

糖类

B

蛋白质

C

脂肪

D

维生素B1

E

维生素B2

试题解析

抗生酮作用

抗生酮作用是指脂肪酸分解所产生的乙酰基需与草酰乙酸结合才能进入三羧酸循环而最终被彻底氧化,产生能量。若碳水化合物不足,则草酰乙酸生成不足,脂肪酸不能被彻底氧化而产生大量酮体。血中酮体过多,由尿排出,又形成酮尿。酮体为酸性物质,若超过血液的缓冲能力时,会引起酸中毒。

中文名
抗生酮作用
作用物
脂肪酸
反应机理
三羧酸循环
外文名
antiketogenesis
相关疾病
酮血症
疾病来源
血中酮体过多

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