单选题
人乳中的蛋白质是以哪种蛋白为主？（ ）
发布日期：2021-03-15
球蛋白
乳清蛋白
酪蛋白
黏蛋白
糖蛋白
试题解析
人乳汁
人乳汁，中药材名，为健康妇女产后分泌的乳汁。具有大补元阳，真阴，补血，润燥的功效。主治虚劳羸瘦，肾衰，虚风瘫痪，消渴，噎膈，大便燥结，血虚经闭，目赤眼昏。
- 中文名
- 人乳汁
- 来源
- 健康妇女产后分泌的乳汁
- 汉语拼音
- Renruzhi
- 性味归经
- 味甘，性温
蛋白质
蛋白质是一种新型辱骂词汇，是“笨蛋、白痴、神经质”三个词的缩写，意思就是笨蛋、白痴、神经病，属不文明语言，常流行于校园、网络。又另有深意，还击时常用“以子之矛，攻子之盾”的骂法。
- 中文名
- 蛋白质
- 含义
- 笨蛋
- 性质
- 新型辱骂
- 隶属
- 不文明语言
蛋白
蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
- 中文名
- 蛋白
- 主要原料
- 雉科动物家鸡的蛋白，动物形态详鸡肉条
- 主要营养成分
- 蛋白质
- 适宜人群
- 老人儿童，孕妇产妇
- 储藏方法
- 现吃现加工，冷藏保鲜，不宜久放，小心易碎
- 别名
- 鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要食用功效
- 润肺利咽，清热解毒
- 副作用
- 无
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