单选题
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）
发布日期：2021-07-25
维生素
矿物质
蛋白质
脂肪
碳水化合物
试题解析
食物热效应
食物热效应(thermic effect of food,TEF)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,SDA)。人体在摄食过程中，除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。
- 中文名
- 食物热效应
- 别名
- 食物的特殊动力作用
- 应用学科
- 营养学
- 外文名
- thermic effect of food
- 适用领域
- 食品
热效应
热效应（Thermal effects）是指在一定温度下，体系在变化过程中放出或吸收的热量。随着变化性质的不同，有燃烧热、溶解热、稀释热、生成热、中和热等。化学反应中的热效应又称反应热，热效应数据广泛应用于科学研究和工业生产方面。
- 中文名
- 热效应
- 分类
- 燃烧热
- 词性
- 名词
- 外文名
- Thermal effects
- 适用学科
- 物理
生的
生的，汉语词语，拼音是shēng de，意思是厘米。
- 中文名
- 生的
- 注音
- ㄕㄥ ㄉㄜ
- 拼音
- shēng de
- 释义
- “生的米突”之省；即厘米
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此试题出现在
教学模式是在某种情境中展开教学活动的结构形式，它是由许多具体的教学方法和（）组成的一个动态系统。
用间接ELISA法检测抗体，酶应标记在（ ）。
在速录稿中一般用（）表明是速录师推测和添加的内容。
女性，45岁。是一位有2个孩子的母亲，因头昏、乏力、面色苍白1年来诊。既往有十二指肠球部溃疡20年。化验：RBC2．5×1012／L，Hb60g／L，白细胞及血小板正常。血清铁蛋白10μg／L，诊断为缺铁性贫血。本例缺铁性贫血最可能病因是（）.
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物流成本的特性包括（）
Hb Bart’s胎儿水肿综合征患者缺失α珠蛋白基因的数目是（）
白斑的病理特征是（ ）。
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胸骨柄上缘至剑突下平面相当于（）