单选题
无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是（）
发布日期：2020-08-20
沙门菌
副溶血弧菌
变形杆菌
大肠杆菌
葡萄球菌
试题解析
病原微生物
病原微生物是指可以侵犯人体，引起感染甚至传染病的微生物，或称病原体。病原体中，以细菌和病毒的危害性最大。病原微生物指朊毒体、真菌、细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体、病毒。某些病原体反复接触某些化学治疗药物后，其反应性不断减弱，以致最后病原体可抵抗该药而不被杀灭或抑制，这就是病原体对药物的耐受性，称为耐药性或抗药性。产生抗药性的主要原因是药物剂量不足或长期使用某种药。许多细菌会发生抗药性。病原体产生了抗药性，常使疗效减小或完全失效。抗药菌株具有遗传性，因此，在治疗疾病时要严格掌握适应症，防止滥用药物。
- 别名
- 病原微生物或病原体
- 中文学名
- 病原微生物
- 人体
- 宿主
- 分布
- 自然界广泛存在
- 界
- 古细菌界
- 特点
- 部分可以侵犯人体，引起
- 领域
- 生命科学
食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
培养基
培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质，也是细胞生长和繁殖的生存环境。培养基种类很多，根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基；根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基；根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等；根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、真菌培养基等。培养基配成后一般需测试并调节pH，还须进行灭菌，通常有高温灭菌和过滤灭菌。培养基由于富含营养物质，易被污染或变质。配好后不宜久置，最好现配现用。
- 中文名
- 培养基
- 作用
- 供微生物、植物和动物组织生长
- 保存方法
- 防潮、避光、阴凉处保存
- 特殊营养物质
- 维生素、氨基酸、碱基等
- 外文名
- Medium
- 成分
- 水、氮源、无机盐、碳源等
- 保存温度
- 2-25℃
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