多选题
发布日期:2020-04-13
属化学性食物中毒
食入腌制过久的蔬菜
皮肤可出现青紫症状
可出现全身组织缺氧表现
潜伏期较长
牛羊亚硝酸盐中毒是由饲料青贮不当产生了亚硝酸盐后饲喂引起的中毒。
禽亚硝酸盐中毒,是由于采食含有亚硝酸盐饲料引起。
因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒。
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