单选题
人参含有皂苷、多糖和挥发油等多种化学成分，人参皂苷为人参的主要有效成分之一。《中国药典》以人参皂苷Rg、人参皂苷Re和人参皂苷Rb为指标成分进行质量控制。人参皂苷中具有抗溶血作用的成分是（）
发布日期：2021-03-15
A型人参皂苷
B型人参皂苷
C型人参皂苷
A型人参皂苷元
B型人参皂苷元
试题解析
化学成分
化学成分是化学中的一个概念，在纯物质及混合物中有不同（但相近的）意义。
- 中文名
- 化学成分
- 定义
- 化学中的一个概念，在纯物质及混合物中有不同（但相近的）意义
多糖
多糖（polysaccharide），是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原；以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。
- 中文名
- 多糖
- 化学式
- (C
- 实质
- 糖苷键结合的糖链
- 甜味
- 无甜味
- 外文名
- polysaccharide
- 水溶性
- 一般难溶于水
- 分类
- 同多糖、杂多糖
- 水解
- 可以水解，最终产物为单糖
含有
含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。
- 中文名
- 含有
- 拼音
- hányǒu
- 外文名
- lodge
- 释义
- 作为…的容器
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