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多选题

物理危害是指食品中发现不正常的危害异物,当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危害的有:()

发布日期:2021-03-23

物理危害是指食品中发现不正常的危害异物,当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危...
A

食品加工过程中设备脱落的金属碎片

B

水产品捕捞过程中混杂的鱼钩等

C

鱼肉剔骨时遗留的鱼刺

D

大胸肉内掺入了腿肉

试题解析

金属碎片

金属碎片是MOBA游戏《天翼决》中的道具。

中文名
金属碎片
道具类型
辅 助
登场作品
《天翼决》
道具总价
35

水产品

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品成为食品安全的“重灾区”,水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。

中文名
水产品
类别
消费比例
稳定
外文名
aquatic product
范围
市场

脱落

脱落,意为附着的东西掉下,可用于形容牙齿、油漆、毛发,也可引申用于形容文字、植物、视网膜等。文字脱落意为文字遗漏,植物脱落指的是叶、花、种子或果实。在医学中,常用于形容人体器官膜的脱落,如眼角膜、子宫内膜等。

中文名
脱落
拼音
tuō luò
外文名
drop
释义
脱掉;落下等

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此试题出现在

商业经济行业技能考试

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