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单选题

评定食品的营养价值的意义不在于()

发布日期:2022-06-22

评定食品的营养价值的意义不在于()
A

了解食物的成分

B

提出现有食品的营养缺陷

C

了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化

D

为人们配制营养平衡膳食提供科学依据

E

了解食物中营养素的代谢

试题解析

营养价值

营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。

中文名
营养价值
参考标准
《中国居民
外文名
nutritional value
使用范围
食品

评定

评定,指经过评判或审核来决定。

中文名
评定
拼音
píng dìng
出处
《答王则之检讨书》
外文名
evaluate
注音
ㄆㄧㄥˊ ㄉㄧㄥˋ

意义

意义是一个汉语词语,拼音是yì yì,一指人或事物所包含的思想和道理;二指内容,三指美名、声誉;四指作用;五指价值。事物存在的原因、作用及其价值。出自《谷梁传·襄公二十九年》:“殆其往而喜其反,此致君之意义也。”意义是人对自然或社会事物的认识,是人给对象事物赋予的含义,是人类以符号形式传递和交流的精神内容。人类在传播活动中交流的一切精神内容,包括意向、意思、意图、认识、知识、价值、观念等等,都在意义的范畴之中。

中文名
意义
拼音
yì yì
包括
意向,意思,意图,认识,知识
词目
意义
注音
ㄧˋ ㄧˋ

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