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单选题

西餐就餐期间离席,若把餐巾放在椅子上,表示自己()。

发布日期:2020-04-13

西餐就餐期间离席,若把餐巾放在椅子上,表示自己()。
A

还会回来吃

B

吃完了

C

不想再吃了

D

让服务员收桌

试题解析

若把

若把是贵州省地名,此处稻田比较深,且稻田里的土较烂,因此得名。

中文名
若把
所属国家
中国
罗马字母拼写
Ruòbǎ
所属省份
贵州

西餐

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。

中文名
西餐
分类
法式菜肴,英式菜肴,美式菜肴,德式菜肴,其他菜系
主食
面包
外文名
Western
主要食材
牛排
包括
餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品

餐巾

餐巾是宴会酒席上的一种专用保洁方巾。据说在15、16世纪时的英国,因为还没有剃刀,男人们都留着大胡子。在当时还没有刀叉的情况下,手抓肉食时很容易把胡子弄得全是油腻,他们便址起衣襟往嘴上擦。于是,家庭主妇就在男人的脖子上挂块布巾,这是餐巾由来的一种说法。由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘,英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意,将餐巾裁成一块块的小方块,使用时挺方便,从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾

中文名
餐巾
起源时间
15、16世纪
英译
napkin
别名
口布
性质
专用保洁方巾
放置位置
膝上或胸前

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