问答题
皮蛋的涩味用什么可以除去？
发布日期：2021-11-03
试题解析
涩味
食品中的涩味主要是单宁等多酚化合物，其次是一些盐类（如明矾），还有一些醛类、有机酸如草酸、奎宁酸也具有涩味。水果在成熟过程中由于多酚化合物的分解、氧化、聚合等，涩味逐渐消失如柿子。茶叶中也含有多酚类物质，由于加工方法不同，各种茶叶中多酚类物质含量各不相同，红茶中经发酵后，由于多酚物质被氧化，所以涩味低于绿茶。涩味是构成红葡萄酒的一个重要因素，但是涩味又不宜太重，在生产中就要采取措施控制多酚类物质的含量。
- 中文名
- 涩味
- 领域
- 食品
皮蛋
《泡泡堂》、《跑跑卡丁车》和《泡泡战士》系列中当之无愧的男主角，富有正义感的性格使他非常讨厌在比赛中使用不正当的阴险手段来赢得胜利。
- 中文名
- 皮蛋
- 性别
- 男
- 生日
- 12月14日
- 居住地
- 哈巴森林、繁荣山丘、
- 外文名
- Dao
- 登场作品
- 《泡泡堂》、《跑跑卡丁车》、《泡泡战士》
- 喜欢的人
- 黑妞
- 开发商
- Nexon
标签： "暂无标签"
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
同业账户应开立为（）。
主要用于片剂避免见光分解和便于区别不同品种的是（）
申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全，或者申请人按照本行政机关的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请。
依据《关于进一步规范减额续贷业务资产风险分类管理的通知》（邮银管〔2017〕125号），对于客户暂时性周转困难，发生短期逾期，存量贷款分类为关注类的，“减额续贷”后应至少划分为（）。
颅裂和脊柱裂的临床表现：（）、皮肤变薄、感染及（）。
公司（）是指公司在其生产经营活动中，因违反有关法律法规的规定，被政府有关管理机关依法吊销营业执照、责令关闭或者被撤销所导致的公司解散。
若一个关系为R（学生号，姓名，性别，年龄），则（）适合作为该关系的主码。
经济社会发展，要求政府职能应更多地放到（）等方面。
在所有权与经营权分离的公司治理制度中，经营者的（）一直是一个重点问题。
2001年5月，某单位10位同事在海鲜馆聚会，吃完海产品5小时后，陆续有8人出现腹痛、频繁腹泻、里急后重不明显，继而出现恶心、呕吐，重症者出现脱水，少数出现休克、意识障碍，3天后中毒症状逐渐好转，发生食物中毒的最可能原因是
丝绸之路开辟可以追溯到哪个朝代？
隐形飞机是什么样的飞机？(隐形的飞机是指什么样的飞机？)
坦克是哪个国家发明的?
我国第一部电视剧是什么？(中国自己拍摄的第一部电视剧是什么?)
我国奴隶制瓦解的时期是？
主张建立君主专制中央集权国家的思想家是?
阿诗玛是我国云南哪个民族塑造的艺术形象?
大宋之天子门生是对什么人的称呼？
我国高等教育什么时候开始实施学位制?
太阳的年龄约有多大？