单选题
表示高压灭菌不彻底的指标是（）。
发布日期：2021-08-14
灭菌后取出包裹在被灭菌物体的留点温度计，可见读数超过121℃
在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
将硫酸、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
同D试验，培养液仍为紫色
试题解析
高压灭菌
高压灭菌，是指将物品置于密闭的高压灭菌容器中，利用高压饱和蒸汽使微生物中的蛋白质、核酸发生变性，从而杀灭微生物的方法。该方法灭菌能力强，是最有效、应用最广的一种灭菌方法。加大蒸汽压力能提高蒸汽温度，增进杀菌效果。一般培养基在121°C（103.4kPa蒸汽压）灭菌维持30min即可一次达到完全灭菌，耐热的芽胞在30min内全部杀死。牛奶、明胶等培养基最好采用115°C灭菌15〜20min；含葡萄糖等单糖的培养基宜111〜113°C灭菌15〜20min，以免温度过高引起变质或分解。
- 中文名
- 高压灭菌
- 用途
- 杀灭微生物
指标
指标是一个汉语词语，读音是zhǐ biāo，意思是衡量目标的参数；预期中打算达到的指数、规格、标准，一般用数据表示。出自郭沫若《天地玄黄·鲁迅和我们同在》。
- 中文名
- 指标
- 拼音
- zhǐ biāo
- 释义
- 衡量目标的单位或方法
- 外文名
- Metrics, Index, factors
- 注音
- ㄓㄧˇ ㄅㄧㄠ
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