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判断题

相传发明涮羊肉的人是康熙皇帝。

发布日期:2021-03-15

相传发明涮羊肉的人是康熙皇帝。
A

B

试题解析

涮羊肉

涮羊肉,又称“羊肉火锅”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京(今开封)的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝末期,民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。

中文名
涮羊肉
分类
京菜
主要食材
羊肉
营养价值
有益精气,补肺肾气
外文名
boil mutton slice
口味
香、辣
营养成分
维生素
配菜
大白菜,豆腐,蘑菇,酸菜,青菜,粉丝等

相传

相传,拼音:xiāng chuán,汉语词语,释义:1、递相传授。2.长期以来互相传说。

中文名
相传
注音
ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄢˊ
近义词
传递
出处

发明

发明是应用自然规律解决技术领域中特有问题而提出创新性方案、措施的过程和成果。为了满足人们日常生活的需要,发明成果提供前所未有的人工自然物模型,提供加工制作的新工艺、新方法,以及机器设备、仪表装备和各种消费用品,有关制造工艺、生产流程和检测控制方法的创新和改造。在知识产权领域,发明是《专利法》保护的其中一种专利类型,是指对产品、方法或其改进所提出的新的技术方案。

中文名
发明
拼音
fā míng
依据
外文名
Invention
注音
ㄈㄚ ㄇㄧㄥˊ
释义
创造

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