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单选题

鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()。

发布日期:2020-08-20

鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()。
A

EPA和DHA

B

亚油酸和EPA

C

亚油酸和DHA

D

亚油酸和β-亚麻酸

E

α-亚麻酸和DHA

试题解析

多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸(PUFA)指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18~22个碳原子的直链脂肪酸。通常分为omega-3和omega-6,在多不饱合脂肪酸分子中,距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega-3;在第六个碳原子上的,则称为omega-6。它是由寒冷地区的水生浮游植物合成,有助于降低心脑血管疾病。

中文名
多不饱和脂肪酸
分为
omega-3
基本作用
降低血中胆固醇和甘油三酯
外文名
Polyunsaturated fatty acid
合成
水生浮游植物

鱼类

收录于音乐人铁阳发行的第一张专辑中,发行时间2015年03月17日。

中文名
鱼类
所属专辑
发光的海
发行时间
2015.03.17
填词
铁阳
外文名
Fish
歌曲时长
03.43
歌曲原唱
铁阳
谱曲
铁阳

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