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单选题

强化铁元素时,适合选择()作为食物载体。

发布日期:2022-07-03

强化铁元素时,适合选择()作为食物载体。
A

米粉

B

酱油

C

人造奶油

D

蛋黄酱

试题解析

铁元素

铁(Ferrum)是一种金属元素,原子序数为26,铁单质化学式:Fe,英文名:iron。平均相对原子质量为55.845。纯铁是白色或者银白色的,有金属光泽。熔点1538℃、沸点2750℃,能溶于强酸和中强酸,不溶于水。铁有0价、+2价、+3价、+4价、+5价和+6价,其中+2价和+3价较常见,+4价、+5价和+6价少见。铁在生活中分布较广,占地壳含量的4.75%,仅次于氧、硅、铝,位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属,用于制发电机和电动机的铁芯,铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等,是工业上所说的“黑色金属”之一(另外两种是铬和锰)(其实纯净的生铁是银白色的,铁元素被称之为“黑色金属”是因为铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜)。另外人体中也含有铁元素,+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分,用于氧气的运输。主要使用的铁矿石有:Fe2O3(赤

中文名
化学式
Fe
CAS登录号
7439-89-6
熔点
1538 ℃
水溶性
不溶
外观
银白色,有金属光泽固体
危险性符号
R11
原子序数
26
VIII 族
元素类别
过渡金属元素
电负性
1.83(鲍林标度)
同位素
Fe-54,Fe-55,Fe-56,Fe-57,Fe-58,Fe-59,Fe-60
外文名
iron(Ferrum)
分子量
55.845
EINECS登录号
231-096-4
沸点
2750 ℃
密度
7.86 g/cm
安全性描述
S16;S33
UN危险货物编号
3089
周期
第四周期
d
电子排布
[Ar]3d
化合价
0,+2,+3,+4,+5,+6

适合

适合,读音shì hé,汉语词语,指符合;偶然相合;适宜。

中文名
适合
近义词
合适
拼音
shì hé
释义
符合;偶然相合;适宜

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

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