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单选题

患者,女性,46岁,因肝硬化食管静脉曲张、腹水入院。放腹水后出现意识不清,呼之不醒,但压迫其眶上神经仍有痛苦表情,下列饮食护理正确的是()。

发布日期:2021-03-15

患者,女性,46岁,因肝硬化食管静脉曲张、腹水入院。放腹水后出现意识不清,呼之不醒,但压迫其眶上神经...
A

高盐饮食

B

无蛋白高热量

C

低维生素饮食

D

高蛋白

E

限制含糖食物

试题解析

高盐饮食

高盐饮食是指每日可用食盐超过6克的饮食,其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。研究发现,食盐量过多(每日超过10克以上),与高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。每日吃15克盐的人群,高血压的发病率约为10%,高盐饮食是高血压的重要危险因素。

中文名
高盐饮食
分类
调味品
外文名
High salt diet
口味

饮食

饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

中文名
饮食
分类
瓜果,肉类,海鲜,
主要食材
大米,蔬菜
基本解释
吃喝
代表性人物
太公望
外文名
Food and drink
口味
拼音
yǐn shí
实质
是一种文化
代表性菜品
太公望

蛋白

蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

中文名
蛋白
主要原料
雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
老人儿童,孕妇产妇
储藏方法
现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名
鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
是否含防腐剂
主要食用功效
润肺利咽,清热解毒
副作用

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