单选题
亲和素的特点不包括（）
发布日期：2021-08-04
是一种由四个相同亚基组成的碱性糖蛋白
等电点pI＝10.5
耐热
每个亲和素能结合4个分子的生物素
可被蛋白水解酶水解
试题解析
亲和素
亲和素是一种糖蛋白，可由蛋清中提取。分子量60kD，每个分子由4个亚基组成，可以和4个生物素分子亲密结合。使用更多的是从链霉菌中提取的链亲和素（streptavidin）。生物素（biotin）又称维生素H，分子量244.31，存在于蛋黄中。用化学方法制成的衍生物，生物素－羟基琥珀亚胺酯（biotin-hydroxysuccinimide，BNHS）可与蛋白质、糖类和酶等多种类型的大小分子形成生物素化的产物。亲和素与生物素的结合，虽不属免疫反应，但特异性强，亲和力大，两者一经结合就极为稳定。由于1个亲和素分子有4个生物素分子的结合位置，可以连接更多的生物素化的分子，形成一种类似晶格的复合体。因此把亲和素和生物素与ELISA偶联起来，就可大提高ELISA的敏感度。
- 中文名
- 亲和素
- 含义
- 亲和素是一种糖蛋白
- 提取方法
- 从
- 类型
- 亲和素主要包括卵白亲合素
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