单选题
维生素C注射液为了增加其稳定性，通常加抗氧剂亚硫酸氢钠，用碘量法测定含量时，应加（）来消除亚硫酸氢钠的干扰
发布日期：2021-05-10
A
草酸
B
氯化钠
C
醋酸汞
D
丙酮
E
盐酸
试题解析
亚硫酸
亚硫酸，是一种无机化合物，化学式为H2SO3，为无色透明液体，溶于水，主要用作分析试剂、还原剂及防腐剂，也可用于纺织、造纸、冶金工业和有机合成。
- 中文名
- 亚硫酸
- 化学式
- H
- CAS登录号
- 7782-99-2
- 水溶性
- 可溶
- 外观
- 无色透明液体
- 危险性符号
- C
- 外文名
- Sulfurous acid
- 分子量
- 82.07910
- EINECS登录号
- 231-973-1
- 密度
- 1.03 g/cm
- 安全性描述
- S26；S36/37/39；S45
- 危险性描述
- R20
抗氧剂
抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。
- 中文名
- 抗氧化剂
- 是否含防腐剂
- 是
- 主要作用
- 防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期
- 别名
- 保险剂
- 主要营养成分
- 抗氧化剂
- 定义
- 食品添加剂
增加
增加是一个汉语词汇，拼音是zēng jiā，意思是在原来的基础上添加。语出唐韩愈《黄家贼事宜状》：“所费既不增加，而兵士又皆便习。”
- 中文名
- 增加
- 词性
- 动词
- 释义
- 在原来的基础上添加
- 拼音
- zēng jiā
- 注音
- ㄗㄥ ㄐㄧㄚ
- 出处
- 《柳河东集》
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