多选题
强化食品的载体具有（）特点？
发布日期：2022-07-04
A
人群消费覆盖面广
B
各地区间消费量变化幅度小
C
由政府部门指定消费
D
容易改变口味
E
容易被消费者接受，易于推广
试题解析
营养强化食品
根据不同人群的需要，为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的食品营养强化剂，以提高其营养价值，这样的食品称为营养强化食品。
- 中文名
- 营养强化食品
- 产品类别
- 强化谷物食品、副食品、饮料等
- 方式
- 添加营养强化剂
- 原则
- 添加符合规定、不破坏原有营养等
- 外文名
- fortified food
- 目的
- 保持和提高营养价值
- 方法
- 原料添加、过程添加、成品混入等
载体
载体，汉语词汇。读作 zài tǐ。科学技术上指某些能传递能量或承载其他物质的物质。现也泛指一切能够承载其他事物的事物。
- 中文名
- 载体
- 拼音
- zài tǐ
- 词性
- 名词
- 外文名
- vector；media
- 注音
- ㄗㄞˋ ㄊㄧˇ
- 解释
- 能传递能量或运载其他物质的物质
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
