单选题
在检测鱼粉新鲜度时不检测（）
发布日期：2021-05-16
酸价
挥发性盐基氮
尿素酶活性
过氧化价
试题解析
检测
用指定的方法检验测试某种物体（气体、液体、固体）指定的技术性能指标。适用于各种行业范畴的质量评定，如：土木建筑工程、水利、食品、化学、环境、机械、机器等等。
- 中文名
- 检测
- 工程类型
- 土木建筑
- 所在国家
- 中国
- 外文名
- Testing
- 物质状态
- 气体
鱼粉
鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织（2013年）统计称，中国鱼粉年产量约120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半，主要生产地在山东省（约占国内鱼粉总产量的50%）、而浙江省约占25%，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是最好的替代产品。
- 中文名
- 鱼粉
- 原料
- 一种或多种鱼类
- 替代产品
- 发酵豆粕
- 外文名
- fishmeal
- 类型
- 高蛋白质饲料原料
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