单选题
假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（ ）。
发布日期：2021-03-15
试题解析
假单胞菌属
假单胞菌属，专性需氧的革兰氏染色阴性无芽胞、有荚膜杆菌，呈杆状或略弯。菌体大小(0.5～1)×(1.5～4)微米。具端鞭毛，能运动。有些株产生荧光色素或（和） 红、蓝、黄、绿等水溶性色素，不发酵糖类。大多数菌的适温为30℃。DNA中的G+C克分子含量为58～70%。存在于土壤、淡水、海水中。已确认有 29种，其中至少有3种对动物或人类致病。
- 中文名
- 假单胞菌属
- 特点
- 具端
- 分布
- 大量存在于水、土壤和空气中
- 外文名
- Pseudomonas
- 种类
- 31种
- 大小
- (0.5～1)×(1.5～4)微米
腐败细菌
腐败细菌一般是不太活动的。腐败细菌在生活条件不适的情况下，本身会产生一层起保护作用的外膜，等到生长条件适宜时，才脱掉这个保护层。
- 中文名
- 腐败细菌
- 形状
- 芽孢
- 活动性
- 不大活动
- 产生
- 不适条件下
肉类
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
- 中文名
- 肉类
- 繁体
- 肉類
- 基本解释：
- 动物制成的食品
- 拼音
- ròu lèi
- 外文名
- Meat in general
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