单选题
以下关于酶活性单位U的说法正确的是（）
发布日期：2021-03-15
在25℃下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
在37℃下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
在37℃下，每分钟能催化1mmol/L底物转变的酶量
在25℃下，每分钟能催化1mmol/L底物转变的酶量
在特定条件下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
试题解析
催化
催化改变化学反应速率而不影响化学平衡的作用。催化剂改变化学反应速率的作用称催化作用，它本质上是一种化学作用。在催化剂参与下进行的化学反应称催化反应。催化是自然界中普遍存在的重要现象，催化作用几乎遍及化学反应的整个领域。
- 中文名
- 催化
- 类别
- 化学作用
- 外文名
- catalytic
底物
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
- 中文名
- 底物
- 学科
- 生物化学
- 外文名
- zymolyte
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