单选题
发布日期:2022-07-07
结肠癌
肝癌
食管癌
胃癌
胆囊癌
亚硝胺,是强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中,含有大量的亚硝胺类物质,某些消化系统肿瘤如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。
发生是一个汉语词汇,拼音是fā shēng,意思是原来不存在的事情出现了。
《癌症》创刊于1982年,是由中华人民共和国教育部主管、中山大学肿瘤防治中心主办的期刊。据2004年《癌症》第3期期刊内页显示,《癌症》第五届编委会有荣誉编委41人、编委168人。据2022年6月30日中国知网显示,《癌症》共出版文献9000篇、总被下载1026076次、总被引82314次;据2022年6月30日万方数据知识服务平台显示,《癌症》共载文4809篇、基金论文量为1845篇、被引量为61624次、下载量为332289次,2019年影响因子为1.21。
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