多选题
发布日期:2021-03-12
关于便宜坊烤鸭店的始建年代,一说是明初迁都北京时从南京传来;一说是乾隆年间从南京迁来
最早的便宜坊烤鸭店位于宣武门外米市胡同,俗称“老便宜坊”
便宜坊主要经营焖炉烤鸭,又称“南炉鸭”
1937年前后,老便宜坊倒闭,其他仿便宜坊逐渐衰落,只剩下鲜鱼口的店一直经营至今
1974年4月,便宜坊烤鸭店迁到崇文内东南侧,老店仍在前门鲜鱼口
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