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判断题

结核分枝杆菌的荚膜主要成分是多糖、脂质和蛋白质。( )

发布日期:2020-08-20

结核分枝杆菌的荚膜主要成分是多糖、脂质和蛋白质。( )
A

B

试题解析

荚膜

荚膜(capsule)是某些细菌表面的特殊结构,是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质,荚膜的成分因不同菌种而异,主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物,也有含多肽与脂质的。如肺炎球菌,边界不明显的称为黏液层(slime layer),如葡萄球菌。荚膜对细菌的生存具有重要意义,细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境;保护自身不受白细胞吞噬;而且能有选择地黏附到特定细胞的表面上,表现出对靶细胞的专一攻击能力。

中文名
荚膜
词语解释
某些
物质
松散的粘液物质
外文名
capsule
位于
细胞壁
成分
成分因不同菌种而异

多糖

多糖(polysaccharide),是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖。

中文名
多糖
化学式
(C
实质
糖苷键结合的糖链
甜味
无甜味
外文名
polysaccharide
水溶性
一般难溶于水
分类
同多糖、杂多糖
水解
可以水解,最终产物为单糖

脂类

脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质,但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。

中文名
脂类
分类
油脂和类脂
物质组成
化合物
相关词组
脂肪 脂粉
溶解性
一般不溶于水
英文
Lipid

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