判断题
餐前准备环节主要有餐前卫生、物品准备、摆台、熟悉菜单、餐前例会等。
发布日期：2021-11-24
A
对
B
错
试题解析
物品
物品，汉语词语，读音为wù pǐn，是生产、办公、生活领域常用的一个概念，泛指各种东西或零星的物品，也泛指经济活动中涉及到实体流动的物质资料。
- 中文名
- 物品
- 拼音
- wù pǐn
- 出处
- 《通典·食货九》
- 外文名
- article、goods
- 释义
- 东西，物件
- 基本含义
- 生产办公生活领域常用的一个概念
摆台
摆台就是摆在台面上的照片，它包括照片、相框、透明玻璃、衬板和支撑件，所谓台面，它包括桌面、床头柜、梳妆台、书房等易于看到且易于随手拿来观看的地方。
- 中文名
- 摆台
- 别名
- 桌摆
环节
1.相互关联的许多人或事物中的一个，如：生产环节。2.在某些鱼的鳞上的斑纹或隆起的脊，相当于一年的生长。
- 中文名
- 环节
- 注音
- ㄏㄨㄢˊ ㄐㄧㄝ ˊ
- 外文名
- link；sector；annual ring
- 拼音
- huán jié
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