单选题
牡蛎的功效是（）
发布日期：2020-08-20
A
镇惊安神，平肝潜阳，收敛固涩
B
平肝潜阳，息风止痉，收敛固涩
C
重镇安神，潜阳补阴，软坚散结
D
平肝潜阳，镇静安神，化痰软坚
E
滋阴潜阳，镇静安神，化痰软坚
试题解析
丝瓜烩牡蛎
丝瓜烩牡蛎是由牡蛎等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，主要特色是丝瓜碧绿，牡蛎鲜美，清淡爽口。此菜中的丝瓜味甘，性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效。牡蛎味甘、咸，性平，具有滋阴补血、镇静解毒的功效。 可治心神不宁、烦躁不安、火眼等疾，是夏季防暑之理想佳肴。
- 中文名
- 丝瓜烩牡蛎
- 主要食材
- 牡蛎
- 口味
- 咸鲜味
- 调料
- 姜米
牡蛎海带汤
牡蛎海带汤是用牡蛎肉、海带、生姜、葱、料酒、精盐、味精、猪油、肉汤等食材制作而成的汤。具有滋阴养血的功效。
- 中文名
- 牡蛎海带汤
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 老少皆宜
- 主要原料
- 牡蛎肉
- 主要食用功效
- 滋阴养血
牡蛎膏
牡蛎膏是一种药，由白牡蛎组成，功效是主治痈肿未成脓者。
- 药品名称
- 牡蛎膏
- 组成
- 白牡蛎
- 用法用量
- 以水调涂，干则更涂
- 功效
- 拔毒
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