单选题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）
发布日期：2022-07-17
动物组织中的甜味物质
矿物质中的甜味物质
海洋鱼类组织中的甜味物质
植物组织中的甜味物质
动物内脏中的甜味物质
试题解析
人工甜味剂
人工甜味剂是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物，由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化，因此被人们称为无热量的糖。
- 中文名
- 人工甜味剂
- 类别
- 有甜味但不是糖类的化学物质
- 害处
- 会致癌、可能引起剧烈的腹泻
- 别名
- 无热量的糖
- 甜度
- 比蔗糖高10倍至数百倍
- 应用范围
- 食品、饮料、药物和个人护理品
甜味剂
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
天然
天然，读音是tiān rán，汉语词语，意思是自然赋予的。
- 中文名
- 天然
- 外文名
- natural
- 出处
- 《史记·平津侯主父列传》
- 拼音
- tiān rán
- 注音
- ㄊㄧㄢ ㄖㄢˊ
- 近义词
- 自然
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