聚丙烯酰胺凝胶电泳中，凝胶不仅有分子筛效应，还具有浓缩效应，两性电解质是制备该电泳凝胶不同pH重要物质，用聚丙烯酰胺制备等电聚焦凝胶，主要用于（）。

聚丙烯酰胺凝胶电泳（ polyacrylamide gel electrophoresis，简称PAGE），是以聚丙烯酰胺凝胶作为支持介质的一种常用电泳技术，用于分离蛋白质和寡核苷酸。

分子筛效应是当含有多种分子成分的样品溶液缓慢地流经凝 胶色谱柱时，各分子在柱内同时进行着两种 不同的运动，垂直向下的移动和无定向的扩 散运动。大分子物质由于直径较大，不易进 入凝胶颗粒的微孔中，而分布于颗粒之间， 在洗脱时移动的速度较快；小分子物质除了 可在凝胶颗粒间隙中扩散外，还可以进入凝胶颗粒的微孔中，即进入凝胶相内，在向下 移动的过程中，从一个凝胶内扩散到颗粒间 隙后再进入另一凝胶颗粒，如此不断地进入 和扩散，因此，小分子物质的下移速度要落 后于大分子物质，从而使样品中分子大的先 流出色谱柱，中等分子的后流出，分子最小 的最后流出，这种现象叫分子筛效应。（王保捷）

溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。例如血凝胶、琼脂的含水量都可达99%以上。可分为弹性凝胶和脆性凝胶。弹性凝胶失去分散介质后，体积显著缩小，而当重新吸收分散介质时，体积又重新膨胀，例如明胶等。脆性凝胶失去或重新吸收分散介质时，形状和体积都不改变，例如硅胶等。由溶液或溶胶形成凝胶的过程称为胶凝作用（gelation）。