单选题
炒黄的标准不包括
发布日期：2021-03-15
A
表面黄色或较原色深
B
内部焦黄色
C
爆裂
D
发泡鼓起
试题解析
快炒黄鳝
快炒黄鳝是以黄鳝、花菜为主料的菜品。
- 中文名
- 快炒黄鳝
- 主要食材
- 黄鳝，花菜
- 分类
- 快手菜，炒
冻胀率
根据《土工试验方法标准-99》冻胀率为总冻胀量与冻结深度（不包括冻胀量）的比值。
- 中文名
- 冻胀率
- 学科
- 工程地质学
- 标准
- 《土工试验方法标准-99》
- 外文名
- frost heaving ratio
- 词目
- 冻胀率η
- 表示
- 百分数
炒黄面
炒黄面是以白面为主料制作的药膳。
- 中文名
- 炒黄面
- 材料
- 白面
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