问答题
请解释术语：表面活性剂、起昙、增溶、助溶、乳析、触变性、HLB。
发布日期：2022-07-20
试题解析
表面活性剂
表面活性剂（surfactant），是指是能使目标溶液表面张力显著下降的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。
- 中文名
- 表面活性剂
- 别名
- 表面活性物质
- 分类
- 离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等
- 作用
- 降低目标溶液的表面张力
- 外文名
- surfactant
- 应用学科
- 化学
- 特性
- 两亲性
增溶
增溶，也称加溶，是指表面活性剂在水溶液中形成胶团后，能使不溶或微溶于水的有机物的溶解度显著的高于在纯水中的溶解度，形成热力学稳定的、各向同性的、均匀的溶液。具有较显著的增溶作用的表面活性剂称增溶剂或加溶剂。
- 中文名
- 增溶
- 别名
- 加溶，加溶作用
- 应用领域
- 各工业领域
- 外文名
- solubilization
- 所属领域
- 胶体化学
助溶
助溶是指难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性络合物、复盐或缔合物等，以增加药物在溶剂（主要是水）中的溶解度。
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