多选题
黄曲霉毒素的产毒菌株主要是（）。
发布日期：2020-08-20
赭曲霉
黄曲霉
构巢凹霉
烟曲霉
寄生曲霉
试题解析
黄曲霉毒素
黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素，在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染。产毒素的黄曲霉菌很容易在水分含量较高（水分含量低于12%则不能繁殖） 的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素，使其发霉变质，人们通过误食这些食品或其加工副产品，又经消化道吸收毒素进入人体而中毒。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，黄曲霉毒素在1类致癌物清单中。
- 中文名
- 黄曲霉毒素
- 衍生物
- B1、B2、B2a、G1、G2、G2a、M1、M2、P
- 本质
- 是一类基本结构都含有二呋喃环和香豆素（氧杂萘邻酮）的化合物
- 去除手段
- 吸附法、辐射处理、碱处理、酶解法等
- 外文名
- aflatoxin
- 产生菌种
- 黄曲霉
- 检测手段
- 薄层层析法和高压液相法等
- 简称
- AF
菌株
菌株（Strain）又称品系，表示同种微生物不同来源的纯种培养，从自然界中分离得到的每一个微生物纯培养都可称一个菌株。
- 中文名
- 菌株
- 又称
- 品系
- 意义
- 同种微生物不同来源的纯种培养
- 外文名
- Strain
- 方法
- 用菌种进行生产
- 学科
- 海洋学
标签： "暂无标签"
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
意大利激进设计运动
燃机水洗分为离线水洗和在线水洗两种，其中离线水洗效果比在线水洗要好。（）
做猪附红细胞体PCR诊断，需要送检什么样品？
在国际上，工程建设物资采购的常用模式有（ ）。
老妇恃辇而行。
企业在劳动合同到期之前解除与部分职工的劳动关系，确认因解除与职工的劳动关系给予补偿而确认的负债应满足的条件有（）。
E5016焊条的药皮类型为（）。
造成混凝土坝失事的原因主要有（）
下列各项，不属白芷主治病证的是（）。
某高层商业综合楼地上10层、地下3层，建筑高度53．80m，总建筑面积67137．48m2。其中地下部分建筑面积27922．30m2，使用性质为停车库及设备用房，共计停车474辆；地上建筑面积39215．18m2，地上一至五层使用性质为零售商业，地上六至十层使用性质为餐饮与休闲娱乐场所。 该建筑内设有室内、外消火栓系统，自动喷水灭火系统，正压送风系统，机械排烟系统，火灾自动报警系统，消防应急照明，消防疏散指示标志，灭火器，消防电梯等消防设施；消防控制室设在地下一层，消防水泵房设置于地下二层。消防用电为一级负荷，电源从两个不同的区域变电站引入；消防供水从环状政供水管网引入两条DN300的进水管，并在地块内形成环路。 某综合楼建筑层数8层、层高4．5m，总建筑高度36m，第一至五层建筑面积1500m2，第六至八层建筑面积1200m2，该建筑属于（）类高层建筑。
暂无相关推荐~