单选题
在1.05kg／cm2蒸汽压力下，灭菌的标准时间通常是（）。
发布日期：2021-03-15
26～30分钟
21～25分钟
15～20分钟
11～14分钟
6～10分钟
试题解析
饱和蒸汽压力
在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸汽所具有的压力称为饱和蒸汽压力。饱和蒸汽压力又称蒸汽压力。同一物质在不同温度下有不同的蒸汽压力，并随着温度的升高而增大。不同液体饱和蒸汽压力不同，溶剂的饱和蒸汽压力大于溶液的饱和蒸汽压力；对于同一物质，固态的饱和蒸汽压力小于液态的饱和蒸汽压力。
- 中文名
- 饱和蒸汽压力
- 别名
- 蒸汽压力
- 性质
- 科学
- 外文名
- saturated vapor pressure
- 影响因素
- 温度、物质种类等
- 类别
- 物理
标准时间
所谓的标准时间，就是指在正常条件下，一位受过训练的熟练工作者，以规定的作业方法和用具，完成一定的质和量的工作所需的时间。
- 中文名
- 标准时间
- 用途
- 为
- 外文名
- Standard Time
- 拼音
- biāo zhǔn shí jiān
灭菌
灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。
- 中文名
- 灭菌
- 专业
- 农业科学
- 解释
- 用理化方法杀死微生物
- 外文名
- sterilization
- 拼音
- miè jūn
- 适用行业
- 食品/医学
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