单选题
发布日期:2021-11-06
肽键
离子键
二硫键
氢键
疏水键
一级结构是指蛋白质肽链中氨基酸的排列顺序,也称为蛋白质的化学结构。它决定了蛋白质的二、三、四级结构。
肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键(π34)。
中除,读音是zhōng chú,汉语词语,是指庭除之中。
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